年明けてからの初料理は今日でした。 いくらパスタ。 シソも鮭もきのこもなんもなかったのでドシンプルに。味付けはバターと、醤油ではなくポン酢で。バタポンはあっさりとこっくりの駆け引きが食欲を唆る。 で、表題。 一度やってみたくてね。やってみた。 …